ROZHOVOR: „Změny ve školním stravování nejsou revolucí, ale návratem k pravidlům“ říká autorka novely spotřebního koše Alexandra Košťálová

24. 10. 2025

Nový spotřební koš, podle něhož mohou školní jídelny vařit od září, vyvolal vlnu emocí a rozdělil odborníky na výživu i samotné školní kuchyně. Nutriční specialistka Alexandra Košťálová, která stála v čele pracovní skupiny připravující novelu, však odmítá, že by změny znamenaly revoluci. V rozhovoru vysvětluje, proč považuje jasně stanovená pravidla za klíčová, jaký vliv měly zájmové skupiny na veřejnou debatu a proč podle ní osvěta sama ke změně nestačí. V rozhovoru se dočtete:  Proč byly úpravy spotřebního koše nutné a z čeho vycházely? Jaké mýty a zkreslené informace kolem novely šířila média i zájmové skupiny? Proč samotná osvěta nestačí a jakou roli hrají jasně stanovená pravidla? Jak bude v praxi probíhat přechodné období, školení a metodická podpora? Jaké jsou skutečné dopady na cenu obědů? A proč se odborná veřejnost neshodla a jaké zájmy se do debaty promítly?

PO ŠKOLE S EVOU JANEČKOVOU: Webinář o školské legislativě v praxi vysíláme již více jak tři roky!

24. 10. 2025

Přibližně v polovině každého měsíce školního roku se ve středu ve 14 hodin ředitelé škol či jejich zástupci setkávají na odborném webináři Po škole s Evou Janečkovou. Náplní každého dílu je vždy konkrétní otázka z praxe především mateřských a základních škol, jíž detailně z pohledu školské legislativy analyzuje dlouholetá spolupracovnice SMS-služeb Eva Janečková. Stálí posluchači vědí, že nechybí ani praktické příklady. Klienti, pro něž je tento webinář součástí služby pověřence pro ochranu osobních údajů, i zájemci z řad veřejnosti mají navíc po vysílání k dispozici záznam, který je dostupný v klientské sekci webových stránek SMS-služeb. Pustit ze záznamu si tak lze i starší díly, a to i ty, které jsme vysílali v právě skončeném školním roce nebo v tom předcházejícím. To nejdůležitější nebo nejzajímavější z obsahu každého vysílání pak nabízíme také ve zpravodaji Škola v právu ve stejnojmenné rubrice Po škole s Evou Janečkovou, kde reflektujeme vysílání konkrétního měsíce.